Une nouvelle équipe, un nouveau logo, un nouveau slogan, le soutien des enseignants en techniques administratives, un vent nouveau souffle sur le Cégep Limoilou ! Le Club d’entrepreneurs étudiants Limoilou est en restructuration depuis le mois d’août 2010.
Le bureau exécutif se compose de 7 étudiants, qui se donnent pour mission de développer la flamme entrepreneuriale des étudiants des techniques administratives du Cégep Limoilou, en permettant à ses membres de développer des compétences entrepreneuriales, de développer un réseau de contacts professionnels, d’aller chercher une crédibilité professionnelle et d’éclairer leurs choix de carrière.
Le CEE Limoilou a dans un premier temps, orchestré la participation de 45 étudiants au Colloque 2010 de l’ACEE du Québec. Un tour de force ! Pour amorcer le début de la session, le club a organisé une première activité de financement à la Petite Grenouille de Charlesbourg, réunissant une 60aine de participants et dégageant 500$ de profits.
L’équipe a organisé le 1er mars dernier, sa première activité, une dégustation-conférence entrepreneuriale, à L’Inox à Québec. Une trentaine de participants ont eu le privilège d’apprécier le témoignage d’entrepreneurs sur leur parcours professionnel, quelques anecdotes, quelques conseils en création et en gestion d’entreprise, le tout en dégustant leurs produits !
Pierre Turgeon a dans un premier temps représenté L’INOX, Maîtres brasseurs, l’hôte de la soirée. Née en 1987, suite à l’association de trois passionnés de la bière, soit André Jean, Roger Roy et Pierre Turgeon, L’Inox emploie aujourd’hui 17 personnes et n’offre des bières que pour consommation sur place ! Il faut s’y rendre pour pouvoir les déguster…
Dominic Guay a pris le flambeau pour représenter le YUZU Sushi-bar de Québec. Avec passion, il a mis l’accent sur l’importance de se créer des opportunités et de la qualité du service à la clientèle. Que le message se répande, le restaurant sur la rue du Parvis s’agrandit au printemps et offrira de nouveaux menus asiatiques exclusifs, pour se transformer en soirée en super club !
Roger et Guillaume St-Cyr ont clôturé avec brio l’activité en représentant les saucisses Sö-Chö, au Vieux-Port de Québec. L’entreprise prend son envol en proposant plus de 60 variétés de saucisses à l’européenne (régulières et fumées), de la charcuterie, des bières sans oublier, puisque l’une ne va pas sans l’autre, la traditionnelle choucroute ! Les deux hommes d’affaires ont expliqué le démarrage et la gestion de cette entreprise familiale, qui marie avec bonne humeur épices et affaires !
Pour amorcer de futures collaborations, le CEE Limoilou a invité Catherine Desaultels, Agente de sensibilisation en entrepreneuriat jeunesse, représentante du Carrefour Jeunesse Emploi de la Capitale-Nationale et Michel Légaré, Analyste de projets au Centre Local de Développement de Québec. Les étudiants, ayant un projet d’affaires, ont ainsi eu l’opportunité d’être alimenté en informations sur l’offre de services de ces deux organismes.
Un franc succès pour le CEE Limoilou, qui a su lier l’utile à l’agréable, la passion pour l’entrepreneuriat, à celle des plaisirs de la table !
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